Job Description
Propósito/Objetivo de la Posición:
Brindar un servicio oportuno, preciso y amigable mientras prepara bebidas y cocteles de la más alta calidad para nuestros clientes. El objetivo principal de cada bartender es mostrar a nuestros clientes una experiencia satisfactoria que quieran volver.
Responsabilidades:
o Promover, trabajar y actuar de manera consistente con la misión de To Go Stores LLC.
o Prepare y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas del
restaurante.
o Acepte pagos de clientes, procese los cargos de la tarjeta de crédito.
o Verifique la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de
alcohol.
o Limpie y esterilice vasos, utensilios y equipos de barra.
o Registre los pedidos de bebidas con precisión e inmediatamente después de haberlos recibido
en el punto de ventas.
o Intente limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de
alcohol de los clientes tomando medidas para persuadir a los clientes para que dejen de beber
u ordenar “Uber” u otro transporte para clientes intoxicados.
o Rellene cervezas, vino, licor y otros suministros relacionados, como hielo, cristalería, servilletas
y sorbetos.
o Presente menús de bebidas y comida, haga recomendaciones y responda preguntas.
o Tome pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes sentados en
el bar.
o Limpie barra, área de trabajo y mesas.
o Restablecer mesas en el área de la barra.
o Mezcle ingredientes, como licores, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles
y otras bebidas.
o Sirva alimentos a los clientes sentados en el área del bar.
o Prepara decoraciones para las bebidas.
o Organiza, limpia y mantiene las botellas y vasos de una manera atractiva y funcional para
apoyar la preparación eficiente de bebidas.
o Mantenga la limpieza en todas las áreas del bar, incluidos topes, fregaderos, utensilios, estantes y áreas de almacenamiento. o Reconocer y aprender los nombres de los clientes habituales.
o Ayudar a la reposición del inventario y los suministros de la barra. o Informe todos los problemas de equipo y mantenimiento del bar al supervisor. o Asista a todas las reuniones programadas de empleados y ofrezca sugerencias para mejorar.
o Coordinar y ayudar a otros empleados a satisfacer las necesidades de los clientes y apoyar la operación del restaurante.
o Cubra a los compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al cliente y las operaciones eficientes.
Requisitos Esenciales:
1. Experiencia mínima 2 años cómo Bartender en restaurantes.
2. Habilidad para trabajar y atender al cliente.
3. Destrezas efectivas de comunicación y trabajo en equipo.
4. Trabajo bajo poca supervisión.